Konyha takarítása, allergiás anyagok eltávolítása
Vannak konyhák, amelyek mindössze akkorák, mint egy hajókonyha, s rendeltetésük mindössze a főzés és tárolás; mások viszont olyan közös helyiségek, ahol van étkezőrész is. Van olyan, amit többé-kevésbé egész nap használnak, míg megint mások gyakorlatilag üresek, eltekintve attól a nagyjából egy órától, melyet reggelizéssel töltenek. A mérettől függetlenül azonban vannak olyan tényezők, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagynunk, ha allergiaszegény környezetet kívánunk teremteni.
Falak
- Egyszerű, sima falakat válasszunk – kevésbé áll meg rajtuk a por, és könnyebb tisztán tartani, mint a domború mintázatú felszíneket.
- Lemosható festéket vagy tapétát válasszunk, a tűzhely mögötti részt pedig csempézzük le, hogy könnyen tisztítható, vízálló felület legyen.
- Kerüljük a zsúfoltságot a falakon és a párkányokon – a képek, dísztálak, poszterek és díszek csak megfogják a port és a zsírt.
- A munkafelületekkel érintkező falrészeket csempézzük le, hogy könnyebb legyen a tisztításuk!
Ablakok
- A konyha használata közben nyissunk ablakot, vagy használjunk nagy teljesítményű páraelszívót a jobb szellőzés és a páralecsapódás minimalizálása érdekében.
- A nehéz drapériák helyett inkább használjunk feltekerhető rolókat, sötétítőket vagy mosható függönyöket!
Hűtők és mélyhűtők
- Rendszeresen ürítsük ki a vizet, ami a hűtőszekrény alatti csepegtetőtálcában összegyűlik, hogy csökkentsük a penészesedést és távol tartsuk a csótányokat!
- A hűtőhuzalokat tartsuk tisztán, por-és szennyeződésmentesen!
Konyhabútorok
- Használjunk könnyen tisztítható bútorokat, például fából, műanyagból, PVC-ből, bőrből vagy üvegből készülteket!
- Naponta söpörjünk vagy porszívózzunk fel a székek és az asztal alatt, hogy ne hagyjunk táplálékot a csótányoknak!
- Minden textil – kárpitozású bútort húzzunk be olyan huzattal, amely legalább 56 °C-on mosható – ezen a hőmérsékleten már elpusztulnak a poratkák.
Padló
- Padlószőnyeg helyett használjunk kemény felületű padlóburkolókat, például linóleumot, parkettát vagy padlólapot!
- A padló illeszkedjen pontosan a szekrények körül, hogy könnyű legyen takarítani!
- Azonnal takarítsuk fel a kiloccsant ételt vagy lehullott ételmorzsát!
Világítás
- Kerüljük a nehezen tisztítható fénycsöveket, valamint a textil lámpaernyőket! Használjunk inkább könnyen tisztítható beépíthető halogénlámpákat (üvegborítással) és üveggömböket!
- Ne feledjük, hogy a tűzhely fölött elhelyezett, illetve a szagelszívóba beépített lámpákat gyakrabban kell tisztítani!
Konyhaszekrények
- Olyan szekrényeket válasszunk, amelyek rozsdamentes acélból, tömör fából vagy olyan bútorlapokból készültek, melyek szennyezőanyag-kibocsátása alacsony, vagy teljesen le van szigetelve egy műanyag réteggel! A kész konyhaszekrények gyakran készülnek olyan lapokból, melyek formaldehidet bocsátanak ki.
- Kerüljük a zsúfoltságot és a sok dísztárgyat, hogy megakadályozzuk a por lerakódását, így könnyebben tisztíthatók a felületek!
- A mennyezetig építsük be a konyhaszekrényeket, így nem lesz porfogó, nehezen takarítható szekrénytetőnk.
Tűzhelyek és szagelszívók
Gáz és szilárd tüzelésű tűzhely helyett vásároljunk elektromos tűzhelyet! Minimalizáljuk a páralecsapódást úgy, hogy az edényeken rajta tartjuk a fedőt és nem főzzük túl az ételt! Ne feledjük, hogy a kürtös páraelszívó a szabadba vezeti a fölösleges nedvességet, míg a kivezetés nélküli vissza a konyhába! Hogy hatékony maradjon, a gyártó utasításainak megfelelően cseréljük vagy tisztítsuk a szűrőt!
Mosogató és szárító
- Fontoljuk meg vízlágyító használatát, ami a kemény vizes területen élő ekcémás betegeknek nagy könnyebbséget jelent! Soha ne adjunk azonban kisgyermekeknek mesterségesen lágyított vizet, illetve ne készítsünk belőle tápszert, mert magas a sótartalma!
- Igazítsuk mindig helyre a csapot és ügyeljünk a helyes illeszkedésekre! Ha nincs elérhető víz, nem szaporodnak úgy a csótányok.
- Tartsuk tisztán a mosogató lefolyóját, hogy a csótányok ne találjanak eleséget!
- A csótányok visszaszorítása érdekében helyezzünk nem szerves anyagokat a mosogató alatti repedésekbe és más helyekre!
Változtatások
Szükséges
- Cseréljük le a padlószőnyeget kemény felületű padlóra!
- Szereljünk be olyan páraelszívót, amely a szabadba szellőzik!
- Csökkentsük a zsúfoltságot a nyitott polcokon a porosodás visz-szaszorítása érdekében!
- Tetszés szerint
- Cseréljük le a függönyöket rolókra vagy sötétítőkre!
- A kárpitozott bútorokat cseréljük olyanokra, amelyek nem textilből készültek!
- A gáz- vagy szilárd tüzelőjű tűzhelyet cseréljük elektromosra!
Naponta
- Porszívózzuk fel a padlót és töröljük fel nedves ruhával!
- Munka közben pakoljuk el az ételt és a használt edényeket, valamint eszközöket!
- Azonnal töröljük fel a kiloccsanó ételt!
- Az ételelőkészítő felületeket töröljük át fertőtlenítő kendővel!
- Ürítsük a szemetest!
- Használat után töröljük tisztára a sütőt, ha szükséges!
Hetente
- Takarítsuk ki a hűtőt!
- Takarítsuk ki a hűtőszekrény csepegtetőtálcáját!
- Takarítsuk le az ételelőkészítő felületekkel szomszédos területeket, ablakpárkányokat és szegélyléceket!
Egy-háromhavonta
- Mossuk ki a függönyöket, illetve töröljük le a rolókat és sötétítőket!
- A lejárt élelmiszereket távolítsuk el a szekrényekből!
- Olvasszuk le a mélyhűtőt!
- Mossuk le a falakat, a mennyezetet és a konyhaszekrényeket!
Munkafelületek
- A munkafelületekről (és konyhaeszközökről) takarítsuk el az ételmaradványokat a penészesedés és csótányinvázió elkerülése érdekében!
- Kerüljük a zsúfoltságot és porosodást azzal is, hogy elpakolunk a szekrényekbe!
- A csempézett munkafelületeken vízlepergető fugát használjunk! Ügyeljünk rá, hogy a fuga egy szintben legyen a csempével, így nem rakódik le az étel a résekben!