A konyhabútor részei
Hajlamosak vagyunk a konyhabútort elsősorban a színe, a stílusa, az anyaga alapján választani. De ezek csak másodlagos szempontok, a legfontosabb, hogy a konyhabútor praktikus és használható legyen a mindennapokban. Ahhoz, hogy a konyhasor ne csak szép legyen, hanem a benne végzett munka hatékony is, ki kell alakítanunk az egyes elemek és munkaterületek megfelelő sorrendjét (élelmiszertárolás, hűtőszekrény/fagyasztó, mosogatógép, mosogatótálca, tárolófelület, főzőlap, tárolófelület).
Sokszor csak kis helyünk van a konyha kialakításához. Ekkor sem lehetetlen olyan konyhabútort tervezni, ahol az egyes munkaterületek megfelelő sorrendben követik egymást. A tárolást megkönnyíti számos variálható elem, amelyekkel a legkisebb hely is kihasználható. Ezek a kiegészítők általában nem olcsók, de lehetőségünk van arra is, hogy ne egyszerre vegyük meg és építsük be őket. Arra viszont ügyelnünk kell, hogy a kiválasztott elemek adatait pontosan jegyezzük fel, mert a konyhabútort ezek figyelembevételével gyártják le.
A jól felszerelt konyha alapja a sokoldalúan használható, praktikus tárolórendszer.
Alsó szekrények
Napjainkban a konyhában a tárolóhelyeket általában az alsó szekrényekben helyezik el. Ma már nem a hagyományos polcos szekrényeket javasolják, mivel a polcok hátsó, nehezen hozzáférhető részeiről körülményes elővenni az edényeket. A polcok általában áttekinthetetlenek.
Korszerű megoldás a teljesen kihúzható fiók, amely lehetővé teszi, hogy a legbelül elhelyezett tárgyakat is könnyen megtaláljuk. A fiókokba elhelyezhetünk még különböző elválasztóelemeket, amelyek megakadályozzák, hogy az edények ide-oda mozogjanak. Az evőeszközös fiókokba tegyünk speciális műanyag, fa vagy fém elválasztóelemeket, így a legkisebb használati tárgyat is áttekinthetően tárolhatjuk. A fiókok aljára vásárolhatunk csúszásgátló alátétet is. A nagy befogadóképességű fiókok komoly terhelést bírnak ki és sok konyhai eszköz, edény, serpenyő vagy éppen élelmiszer tárolható bennük.
Különböző praktikus rendszerekkel a konyhabútorok nehezen
elérhető sarkai is tökéletesen kihasználhatók tárolásra.
A jó minőségű bútorvasalatok lehetővé teszik a fiókok könnyű kihúzását
és védenek a fiókok kiesése ellen is.
A konyhabútorok kedvelt belső kiegészítői a rozsdamentes acélból készült kosarak, ezeket szintén beszerezhetjük utólag is. Sok konyhabútorgyártó cég megemelte bizonyos munkaterületeknél a konyhapult magasságát, így könnyebben végezhető ott a konyhai munka, és az alsó szekrényekben még több edényt tárolhatunk. A különböző edényeket, eszközöket igyekezzünk a konyha azon részén tárolni, ahol használni szoktuk őket.
A legtöbb helyet a konyhabútor lábazatába építhető fiókok jelentik. Praktikus megoldás a munkafelület alól kihúzható vágódeszka is, amelyet kombinálhatunk fiókba épített kenyérszeletelő géppel is. Speciális vasalatok és kiegészítők alkalmazásával a mosogató alatti tér is kihasználható.
L vagy U alakú konyhabútornál sokszor problémát jelent a sarkokban lévő, nehezen hozzáférhető rész, ahol viszont hatalmas a kihasználatlan tér. Ezek hasznosításához a konyhabútor sarokelemeibe félkör vagy háromnegyed kör alakú kiforgatható elemeket tehetünk. Ezzel nem tudjuk ugyan a teljes helyet kihasználni, viszont viszonylag olcsó megoldás. Létezik azonban egy drága, de nagyon hatékony megoldás: a magic corner (varázssarok). Ez az ajtó nyitásakor teljesen kiforduló szerkezet könnyen hozzáférhetővé teszi a legtávolabbi sarokban elhelyezett tárgyakat is.
Felső szekrények
A hagyományos, zárt felső szekrényeket manapság a kisebb méretű polcok, valamint az átlátszó vagy áttetsző üvegajtós polcok váltják fel. Az oldalra nyíló ajtókat egyre inkább kiszorítják a tolóajtós és a felfelé nyíló ajtós szerkezetek, esetleg a fából, alumíniumból vagy műanyagból készült redőnyök. Leginkább a kisebb tárgyakat, mint pl. a kávéfőző, kenyérpirító, mixer rejtjük el mögöttük. A felső szekrények előlapja általában fa- vagy fémkeretes üveg. Általában matt üveget használnak, ami nem engedi látni a szekrény belsejét. Elegáns megoldás a felső szekrények belső megvilágítása.
A hagyományos, oldalra nyíló ajtajú felső szekrényeket felváltják a
különböző helytakarékos, kihúzható és billenő rendszerek.
Ha átlátszó üvegezésű szekrényajtót választunk, akkor ezekben a szekrényekben szép poharakat, kávéscsészéket és más dekoratív tárgyakat tartsunk. Az üvegezett szekrények átvehetik a régi vitrinek szerepét. A felső szekrények belseje szintén az egyedi igényeknek megfelelően alakítható ki. Elhelyezhetünk bennük tányércsepegtetőt, vagy felszerelhetünk olyan kihúzható szerkezetet, amely segít, hogy belássunk a szekrények belsejébe.
A felfelé nyíló ajtajú felső szekrényekhez újfajta, zárrugós vasalatot fejlesztettek ki, amelyek gondoskodnak arról, hogy a szekrényajtó nyitva maradjon anélkül, hogy tartanánk, illetve lassítják annak csukódását, így az ajtó nem csapódik a szekrénytestnek. A korszerű pántokkal az ajtók 100-180°-os szögben felnyithatók.
Tárolószekrények
Manapság a legtöbb lakáshoz nem terveznek éléskamrát, így az élelmiszerek tárolását is a konyhában kell megoldanunk. Erre külön tárolószekrényt alakíthatunk ki. A gyártók változatos méretben kínálják őket, különböző ajtótípusokkal vagy kihúzható kialakítással. Egyedi méretben is megrendelhetők, ilyenkor a legkisebb helyet is ki tudjuk használni.
A tartós élelmiszereket általában a magas álló szekrényekben tároljuk. Jól átgondolt belső kialakításuk rengeteg élelmiszert befogad. Ha polcok helyett rozsdamentes acél kosarakat alkalmazunk, a szekrény belseje jóval áttekinthetőbbé válik. Készülhetnek kihúzható polcokkal is. Létezik olyan fiókrendszer, amelynél síneken egyben kihúzható az egész blokk vagy csak külön az egyes fiókok. A fiókokba speciális rácsokat lehet tenni, amelyek megakadályozzák az élelmiszerek elcsúszását. Amikor kihúzható rendszert választunk, figyeljünk oda a teherbírására is.
Az ajtók és fiókok fogantyúi
A konyhabútor fontos tartozékai, és egyben meghatározó stíluselemei az ajtók és fiókok fogantyúi. Sokféle alakú, színű és méretű fogantyú közül választhatjuk ki az elképzeléseinkhez leginkább megfelelőt. A fogantyúkat vízszintesen vagy függőlegesen is felszerelhetjük a konyhaszekrény ajtóira. A fogantyúk a leggyakrabban fémből, általában alumíniumból készülnek, de választhatunk nikkelezett, valamint fényes vagy matt nemesacél fogantyúkat, esetleg rézből készülteket is.
Nagyon hatásosak a több anyagot – fém + fa, fém + üveg, fém + kerámia – társító fogantyúk. A kínálatot tovább gazdagítják a széles színválasztékban elérhető műanyag termékek, ezek akár áttörtek is lehetnek. A fogantyúk helyének megtervezésekor gondoljunk arra, hogy a rosszul elhelyezett fogantyúk balesetveszélyesek lehetnek a gyerekeknek, de a felnőtteknek is.
Fordítsunk kellő figyelmet a konyhabútor fogantyúinak kiválasztására is,
mivel ezek a konyha fontos stíluselemei.
A legújabb divatirányzatok szerint tervezett konyhabútoroknál a fogantyúk nem látszanak vagy teljesen hiányoznak. Egy speciális vasalat helyettesíti őket. Az ilyen vasalattal ellátott ajtót vagy fiókot elég kézzel vagy térddel egy adott ponton gyengén meg kell nyomni, hogy kinyíljon.