Világítás a konyhában
A konyha elsősorban különböző munkák elvégzésére szolgáló helyiség, a sütés-főzésen túl étkezünk is benne, sőt néha varrni vagy írni is szoktunk itt, gyakran a lakótér része, a világítás megválasztásakor ugyanazok a szabályok vonatkoznak rá, mint a többi lakótérre.
A konyha megvilágításánál jó érzékkel kell társítani a munkavilágítást és a hangulatvilágítást
Ha jó fényviszonyokat szeretnénk elérni a konyhában, akkor szükségünk lesz egy általános mennyezeti világításra, egy állítható magasságú lámpára az asztal fölött, valamint a munkafelület erős megvilágítására. Ma divatos a helyi világítás, amely nemcsak látványos (üvegajtók mögötti vitrinlámpák), de a látási viszonyokat is jelentősen javítja a munkához (a munkafelület spot megvilágítása).
Munkalap megvilágítása
A konyhában a munkalap megvilágítása a legfontosabb. Tekintettel arra, hogy éles késekkel és elektromos készülékekkel is dolgozunk rajta, elég erős fényforrásra van szükség. Az izzólámpák fényének tehát egyrészt megfelelően erősnek kell lennie, ezenfelül hűen kell visszaadnia a színeket (ami az ételkészítésnél fontos szempont), valamint úgy kell megvilágítania az ételkészítésre, főzésre és mosogatásra szolgáló részeket, hogy munka közben mi magunk ne vessünk rá árnyékot. Ilyen megvilágítást a munkalap fölé beépített lámpákkal tudunk elérni.
Leggyakoribb megoldások
A leggyakrabban alkalmazott megoldás, amikor a bútorsor felső szekrényeinek aljára fénycsöveket vagy spotlámpákat szerelnek. A fénycsöveknek nagyon kicsi az energiafogyasztásuk, hosszú az élettartamuk és csak kis mértékben bocsátanak ki hőt; míg a közkedvelt spotlámpák nagyon kis szögben sugározzák a fényt, egy picivel több hőt bocsátanak ki, és a felület alapos megvilágításához sokkal több darabra van belőlük szükség.
A modern konyhák kompakt panelekkel vannak felszerelve, amelyek fénycsöveket és halogén spotlámpákat is tartalmaznak, az üzemmódot pedig az éppen szükséges fény szerint lehet kapcsolgatni. Az elszívóknak saját lámpájuk van, ezeket a gyártók már eleve úgy állították be és alakították ki, hogy megfeleljenek rendeltetésüknek, valamint alkalmazkodjanak a főzőzóna körülményeihez, ahol nagyobb hőterhelésnek és páratartalomnak lesznek kitéve.
Tudnivalók a fényforrásokról
- Az izzólámpa működési elve tulajdonképpen semmit sem változott azóta, hogy Thomas A. Edison a 19. században feltalálta. Az izzószálon áthaladóáram nagyobb része teljesen fölöslegesen hővé alakul, csak egy kis rész (15-20 %) fordítódik fényképződésre. A mai termékek élettartama 1000 óra körül van. Ha gazdaságosan szeretnénk világítani, akkor csak a ritkán használt helyiségekben használjunk hagyományos izzót.
- Az energiatakarékos kompakt fénycsövek drágábbak, de a hagyományos izzólámpákhoz képest mindössze 20 %-nyi energiát fogyasztanak, élettartamuk sokkal hosszabb. A kibocsátott fény hullámhossza és fénye azonban egy kissé különbözik a hagyományos fényforrásoktól.
- A halogénizzók 30 %-kal fényesebben világítanak, mint a hagyományosak, az élettartamuk pedig azok ké
- A fénycső – amely ma már nem villog bekapcsolás után – élettartama a hagyományos izzólámpáénak hatszorosa, az elektromosenergia-megtakarítása pedig eléri a 75 %-ot.
- A LED-fényforrás (fénykibocsátó dióda, fényemittáló dióda) a korszerű fényforrások legújabb generációját ké Más elven működik, mint az eddig használt lámpák. Tulajdonképpen egy félvezető elektronikai eszköz, amelyen ha elektromos áram halad keresztül, akkor keskeny spektrumú fényt bocsát ki. A LED-ek előtt óriási jövőáll. Ma még kissé drágák, ezt azonban ellensúlyozza a hosszú élettartam (elérheti a 100 000 órát) és a nagy fényerő mellett is igen csekély energiafogyasztás.
Napjaink újdonságai a fénykibocsátó diódák, a LED-fényforrások. Elenyésző villamosenergia-fogyasztásukkal tűnnek ki, és éppen a munkafelületek megvilágítására szokták őket használni (az egész helyiség alapvilágítására nem alkalmasak). Ma divatos a polcok LED-es megvilágítása, ami egy teljesen szokatlan dimenziót ad a konyhasornak és különlegessé teszi ezeket az egyébként hétköznapi területeket. Választhatunk színes LED-fény-forrásokat is, a különböző színű – kék zöld, piros vagy fehér – LED-ek vidámabb hangulatot adnak a konyhának.
A LED-ek jól érvényesülnek egyéb, speciálisabb elrendezéseknél is. Új megoldások a billenő rendszerű üveges szekrények, a háttérvilágítású falmélyedések és ablakfülkék, ahogy a nyitáskor fényt kapó fiókok is. Különösen figyelemre méltóak a háttérvilágítású kijelzőn vezérelhető korszerű berendezések, a színes LED-kijelzők és a nagyon divatos színes LED-szalagok. Mindenestre elmondható, hogy a LED-termékek egyelőre csupán jelzőfényként és dekorációs világításként kapnak szerepet. A konyhában különleges hangulatot teremtenek, ami kiemeli a bútorok, konyhagépek és kiegészítők látványát.
Munkapult megvilágítása
A konyhaasztalnál eszünk, olvasunk, dolgozunk, ezért mindenképpen jó megvilágítást igényel. A függőlámpának úgy kell az egész asztalt megvilágítania, hogy közben ne vakítsa el az ott ülőket. Erre a célra a matt ernyőjű lámpák a legmegfelelőbbek. Ha fémből vagy más átlátszatlan anyagból készült lámpát alkalmazunk, növeljük meg a lámpák számát. Egyenletesebb megvilágítást és egyúttal látványos térhatást tudunk így elérni. A lámpának elégséges magasságban, legalább 55-60 cm-rel kell az asztal fölött lógnia, hogy ne vakítsa el az ott ülőket. A kívánt fényerő beállításához használjunk fényerősség-szabályozót.
A konyhai fényforrások tervezésekor és beszerzésekor tartsunk szem előtt egy alapvető szabályt: mindig egységes formatervezésű lámpacsaládot vásároljunk, hogy a különböző világítótestek ne rontsák el a helyiség látványát. Az egységes megjelenésbe beletartoznak az egyéb fénytechnikai kiegészítők és kapcsolók is. A lámpaszaküzletek bő kínálatában megtaláljuk az ultramodern, hi-tech stílusú, fémből vagy színtelen, illetve matt üvegből készült csillogó világítótesteket, de ezek mellett divatosak a természetes anyagokból és a színezett üvegből gyártott lámpák is.