Konyhai tároló helyek: beépített szekrények, egyedi tervezésű fiókok
Mivel a konyhában rengetegféle dolgot kell tárolni, többek között konyhagépeket, edényeket, étkészleteket, fűszereket, asztalneműket, mosószereket, szakácskönyveket és szemetesvödröket a szelektíven gyűjtött hulladékoknak, ezért itt több kreatív tárolási megoldásra van szükség, mint a lakás bármelyik más helyiségében. A modern bútortervezők egymással versengve próbálnak minél nagyobb kapacitású tároló helyeket kialakítani a lehető legkisebb helyen.
Beépített megoldások
A legnagyobb tároló helyet a beépített szekrényekben lehet kialakítani. Ezek segítségével a konyha rendben tartható akkor is, ha a minimális felszerelésen túl is van tárolni valónk. A beépített bútorok segítenek kihasználni a holttereket is. Fiókok találhatók például az alsó szekrények lábazati részében közvetlenül a padló fölött, vagy kiforduló polcok a sarokelemekben. A kihúzható elemekben borosüvegeket, zöldségeket vagy szemetesvödröt tarthatunk, olyan tárgyakat, amelyek máskülönben értékes helyet foglalnának el a pulton vagy a padlón.
Szekrények, fiókok, polcok
Van, aki úgy véli, hogy a fiókok könnyebb hozzáférést biztosítanak az eszközökhöz, mint a szekrények, és általában hatékonyabban lehet elrakodni bennük. A betétek és elválasztok, a lapos fiók tartalmát szépen elrendezik, míg a különleges tárgyak befogadására nagyobb méretű fiókok állnak rendelkezésünkre, például rendkívül mély fiókok a lábosoknak és a fazekaknak, illetve miniatűr fűszerfiókok.
A felső szekrények sora jól mutat, kis térben azonban elég nyomasztóak lehetnek. A nyitott polcok könnyedebbek, s amennyiben rendben tartjuk és rendszeresen takarítjuk őket, praktikusak is. Jól mutatnak rajtuk a porcelán- és pohárkészletek, a fűszertartók és a különféle tároló dobozok. A vaskos „lebegő” fa-polcok, amelyeket hosszú csavarokkal kell felszerelni, hogy ne látsszon a felfüggesztés, és amelyeket a háttérben lévő fallal harmonizáló színűre festenek, úgy néznek ki, mintha a konyhabútor tartozékai lennének. A fém- vagy vastag üvegpolcok hűvösebb, funkcionálisabb benyomást keltenek.
A „lebegő” polcokat rejtett rögzítő elemekkel erősítik fel, és a bútorzat szerves részét képezik. Mivel nyitottak, könnyebben lerakódik rájuk a por és a szennyeződés, és mindig rendben kell őket tartani.
Egyedi tervezésű fiókok
A szabványos alsó elemekben négy fiók fér el akkora helyen, mint egy kétpolcos szekrény. A fiókok lehetővé teszik, hogy felülről tisztán láthassuk a tartalmukat ahelyett, hogy derékmagasságnál alacsonyabb szekrényben kellene turkálnunk azért, hogy hátulról előhalásszunk valamit. A leghatékonyabbak a keskeny, kihúzható fiókok, amelyeket úgy alakítanak ki, mint egy mély fiókot, de a belsejük rekeszekre van osztva, hogy mindkét oldalról jól láthassuk, mi van bennük, és mindent elérhessünk. Ezek alsó vagy teljes magasságú elemek, utóbbiakban egyetlen keskeny front mögött elhelyezhetjük kamránk egész tartalmát.
A rendkívül mély fiókok a szekrények szerepét átvéve biztosítanak könnyen áttekinthető tárolási lehetőséget azoknak az edényeknek, amelyeket nem szeretnénk, elöl tartani.
Zsúrkocsik, tálcák, ládák
A beépített fiókokat önálló tárolókkal is kiegészíthetjük, amelyeket az asztalok és munkalapok alá tolhatunk, vagy a felső szekrények tetejére tehetünk, hogy ezzel is kihasználjuk a nagy belmagasságot. A fonott kosarak és dróttálcák evőeszközök vagy más holmik önálló tárolóiként bárhol elhelyezhetők, ahol helyet találunk számukra. Nagyobb fémládákban lábosokat és tésztaszűrőket tarthatunk. Szükség szerint zsúrkocsikat vagy görgős rekeszeket is beszerezhetünk. A kerekes vágódeszka munkalapként szolgál, alatta pedig akár polcok is helyet kaphatnak.
Sínek, tartók, akasztók
A felfüggesztett tárolási mód helytakarékos. A gyakran használt eszközöket a munkalap fölött a falra rögzített, vagy a lap elülső éle mentén futó acélrúdra akaszthatjuk, a mennyezetre függesztett tartókkal pedig a fejünk fölött tárolhatjuk a serpenyőket, tepsiket és más edényeket. A falra erősített fogasokon és kampókon tarthatunk például bögréket, sajtreszelőt vagy mérőpoharat, a csöpögtető tálca fölé a falra szerelt rács pedig az edényszárítást is megoldja
Helykihasználó ötletek
- Ne engedjük, hogy a régről ránk maradt élelmiszerek feleslegesen foglalják a helyet. Rendszeresen ellenőrizzük a szekrényeket, és dobjunk ki minden lejárt szavatosságú terméket.
- Ne hagyjuk, hogy összegyűljenek a mosatlan edények. Minél hamarabb tegyük a mosogatógépbe vagy mosogassuk el, majd tegyük el őket a helyükre.
- A szelektíven gyűjtött hulladékoknak, például a papírnak, az üvegeknek és a konzervdobozoknak, találjunk egy félreeső, de könnyen hozzáférhető helyet, és gyakran ürítsük a tartókat.
A rudak és akasztók használatával felszabadíthatjuk a munkalapokat a fontosabb eszközök számára. A képen egy szép emeletes borosüvegállvány látható, amely szükség esetén soronként bővíthető.